Широкий раскидистый кустарник высотой до 1,5–2 м и диаметром кроны до 3–4 м. Ветви Минт Джулеп растут дугообразно под углом 45° относительно земли, отличаются пышностью и мягкостью. Верхушки молодых побегов свисают вниз. Хвоя чешуевидная, густая, цвет варьируется от светло-изумрудного до темно-зеленого. Шишкоягоды небольшие (1-1,5 см), имеют округлую форму и синевато-сизый оттенок.